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波尔山羊： 是一个优秀的肉用山羊品种。下面是小编为你带来的炖羊肉好吃的做法，一起来看一看吧。
羊肉好吃的做法
山药炒羊肉
山药炒羊肉的材料准备
羊里脊200克、山药1根、香芹2根、红尖椒2个、食盐1/2小勺、姜3克、蒜5瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1/2勺、香油1小勺、大葱1段、植物油2大勺、白胡椒粉
山药炒羊肉的制作过程
1、羊肉切片，香芹切段，葱姜蒜切片，红椒切圈，山药切厚片，入锅中焯10秒钟捞出
2、锅入油加热，下羊肉片炒断生后盛出
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