河南猪怎么做好吃

admin 2016-12-22 0 次浏览


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菜谱好吃猪怎么做

大家喜欢吃猪肉吗?大家知道猪肉有哪些好吃做法吗?今天,小编就为大家介绍一些猪肉的好吃做法,希望大家喜欢!

干贝猪肉汤的做法

材料

用料干贝50克,猪瘦肉150克,香菜、熟猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、肉汤各适量。

做法

1、干贝放入碗内,加入冷水浸泡洗净,放入炖盅内,加清水适量,上笼蒸透后取出。

2、猪肉洗净,放入沸水锅内汆一下捞出,切成细丝。香菜择洗干净,切成段。葱、姜洗净,切成末。

3、锅置火上,放入熟猪油烧热,下入葱、姜末煸锅,加入肉丝,烹入料酒,煸至水分干,倒入肉汤,加入干贝,煮至猪肉熟烂,撒上香菜段,用味精、精盐调味即成。

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