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薯片海苔脆皮烤鸡柳怎么做
我在人民广场吃着炸鸡啊,而此时此刻你在哪里?哦不,这不是炸鸡,而是烤鸡柳!传统的炸鸡柳是用裹蛋液裹面粉,我这个是用薯片碎开代替的。以下是小编为您整理的薯片海苔脆皮烤鸡柳的做法,希望您喜欢。
薯片海苔脆皮烤鸡柳的做法
食材
主料鸡胸肉500克薯片1大包海苔4片鸡蛋2个油10克 辅料盐 料酒 辣椒面 胡椒粉
步骤
1.鸡胸肉切成条状,放入料理盆中,加盐、料酒腌制15分钟。
2.薯片放进保鲜袋内,用擀面杖碾碎,一定要碾得特别细才行,如果还有比较大的片状之后容易脱落。
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