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美味的豉香蒸排骨怎么做
豉香蒸排骨，是道颇有名气的广式小碟，属于广式早茶中很受欢迎的一道菜。下面小编分享了豉香蒸排骨的做法，一起制作吧。
豉香蒸排骨的食材
豉香蒸排骨的做法步骤
1.排骨剁小块，泡入清水中大约1小时，用手不断揉捏排骨洗净血水，洗净后的排骨沥干水分，蒜切末。
2.排骨中加入白胡椒粉。
3.加入盐，搅拌均匀。
4.加入糖，搅拌均匀。
5.加入油，搅拌均匀。
6.加生粉，搅拌均匀。
7.加入蒜末，姜末。
8.加入豆豉，搅拌均匀。
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