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巧克力酒心糖的做法介绍
去哈尔滨旅游,在特产店里看到各种口味的酒心糖。今天自己动手一份巧克力糖,将这份回忆融进这酒心糖中。微醉的不止是回忆,还有我的心。以下是小编为您整理的巧克力酒心糖的做法,希望您喜欢。
巧克力酒心糖的成品图
巧克力酒心糖的食材
巧克力酒心糖的做法步骤
1. 把巧克力和黄油切小块,隔水融化(水温60度最好),搅拌均匀。
2. 把白糖和水混合,搅拌至糖融化。再把朗姆酒倒入。等凉了再用。
3. 准备一个厚度适中的模具,我用的是3厘米厚的。取巧克力溶液倒入模具中,用小勺往模具底部轻轻的挤压,这样四周也就涂抹上了一层巧克力液。
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