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夏季解暑的食谱
夏天出汗多，钾、钠也会随着汗液流失，人体内的钾流失过多，就容易出现中暑、浑身乏力等现象。那么你知道夏季吃什么解暑呢?下面小编带你了解夏季解暑的食谱，希望对你有帮助!
夏季解暑的食谱
1、空心菜炒鳝鱼
做法:摘好洗净空心菜200克,去内脏斜切片鳝鱼100克。炒热油锅,先入调味品与蒜头,再放入鳝鱼炒至近熟,铲起;再放油,炒空心菜并调味,近熟;将空心菜倒入,伴匀即成。
功效:空心菜性味甘寒,功能凉血、解毒、利尿;鳝鱼性味甘温,能补气养血、补肝脾又能通络,对于暑天脾虚湿痹,小便不利,周身麻痹等有一定的保健作用。
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