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肝病养生的食疗是什么
得了肝病，饮食护理可不能马虎，清淡饮食是关键，吃些养肝护肝的食物有利于肝病的康复。那么，肝病养生的食疗是什么呢?小编带你去了解一下吧。
肝病养生的食疗
1、芹菜炒香菇
原料：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。
做法：芹菜洗净，剖开，切成芹菜段，用精盐拌匀，约10分钟后清水漂洗，沥干待用;干香菇放入热水中泡软，取出后切片;醋、鸡精、淀粉混全后装在碗里，加50毫升左右的清水，兑成芡汁待用;炒锅置于火上烧热后，放入植物油，油冒青烟时，放入芹菜煸炒，两三分钟后放入香菇，迅速翻炒几下点几滴酱油、淋上芡汁，最后再翻炒使各调料均匀粘在香菇和芹菜上，起锅即成。
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