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立春标示着万物闭藏的冬季已过去，开始进入万物生长的春季，知道立春风俗食物有什么吗?下面是小编给大家带来的2021立春风俗食物有哪些_立春的风俗食物大全，以供大家参考，我们一起来看看吧!
立春风俗食物
一、吃萝卜
在许多地方，立春又叫“咬春”。北方立春，最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。明人刘若愚《明宫史》载：至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰“咬春”;清《燕京岁时记》载：妇女等多买萝卜而食之，谓可以却春困也。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。
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