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葡萄酒如何选购
葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。那么,大家知道如何选购好的葡萄酒吗?
葡萄酒的选购标准1:温度
要品尝一款绝佳的红酒,不能不注意品酒温度:如果温度太低,酒的香味便会被封闭在酒中挥发不出来;如果温度太高,会因酒精味道过重而失其均衡感,极大影响酒的品质。
红酒一般适宜在室温中饮用,15-18摄氏度之间最为理想。如果是高温天气,红酒的降温办法以冰桶为宜,不宜放入冰箱,过于冰镇会破坏酒醇厚的香气。
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