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厨房工作人员应当经常保持个人卫 生，做到操作前洗手，穿戴洁净的工作服。下面是幼儿园厨房卫生制度条例，欢迎参阅。
幼儿园厨房卫生制度范文1
1、 炊事员、保育员上班一律穿工作服，工作服必须保持清洁，必须注意个人卫生，做到上灶前洗手，入厕前脱工作服。便后用肥皂洗手，勤洗澡，勤理发，勤换衣，勤剪指甲，操作时不吸烟。
2、 认真做好厨房的卫生工作，保持案板、桌面、灶台、灶后及地面清洁无杂物，所有物品摆放井然有序。
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