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冬天吃核桃对身体的好处有哪些
核桃是生活中常见的坚果，味道鲜美，营养丰富。那么冬天吃核桃好吗?下面是小编分享的冬天吃核桃的好处，一起来看看吧。
冬天吃核桃的好处
冬天是吃坚果的季节，核桃入肾，肾应于冬，故食之尤其有益。完整的核桃仁其形状颇似人的大脑，故自古以来都把它作为补脑、健脑药食品应用，素有“益智果”之称。
现代研究证实，核桃仁含有较高的蛋白质及丰富的氨基酸以及磷脂，还含有不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸等和多量维生素E及磷、锌等元素，这些对维持脑细胞正常生理代谢并维持脑血管正常生理功能均有良好作用。
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