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一些不法商贩为了黄鱼的卖相好看,竟将黄鱼染色出售,那么有没有方法辨别呢?以下是小编收集整理的辨别染色的黄鱼方法,希望对你有帮助。
辨别染色的黄鱼方法
1、太黄的鱼要小心
黄鱼因身上有黄色而得名,这种黄色在腹部较为明显,色泽自然。但老百姓认为黄鱼越新鲜越黄,水越深越黄,完全是误区。颜色太过鲜艳的黄花鱼肯定有问题。
2、白醋检验法
“用白醋擦拭,染过的鱼颜色会掉,而鱼身上如果为自然色是不会掉的。”这种鉴别方法也得到了一些专家教授的肯定,“铝元素溶于酸,而自然色素不会。”
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