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蒜香剁椒烹带鱼的做法_非常美味
剁椒焖带鱼骨小体肥，非常新鲜，肉质鲜嫩，非常受人们喜欢吃。下面小编整理蒜香剁椒烹带鱼的做法，一起来了解吧。
蒜香剁椒烹带鱼的食材
蒜香剁椒烹带鱼的做法步骤
1.准备好带鱼，洗净加少许盐腌渍。
2.蒜瓣拍破，香葱洗净切细粒。
3.剁椒和蒜瓣放入碗中，加入生抽，兑入少许冷水调好成味汁。
4.锅中油热，爆香姜片，放入带鱼。。
5.煎至两面酥黄。
6.味汁烹入锅中，颠动炒锅，使带鱼均匀沾满味汁。
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