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胃不好的人群食用菜谱有哪些制作方法推荐
胃不好的人吃什么养胃?不少人马上想到了粥，其实养胃的食物有很多，粥只是其中的一种。那么还有哪些不为你所知的菜肴呢?以下是小编为你整理的胃不好的食用菜谱，希望能帮到你。
胃不好的食用菜谱
1、烤馒头
烤馒头可以养胃，不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。这是因为，烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。
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