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糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团，而在广东被称为汤丸。下面是小编推荐给大家的紫薯黑芝麻汤圆的家常做法，供大家参考。
紫薯黑芝麻汤圆的家常做法
紫薯黑芝麻汤圆的所需材料
紫薯黑芝麻汤圆的步骤
1.紫薯切小块上笼蒸熟。这样蒸是为了用着方便
2.蒸好的紫薯直接和糯米粉放一起揉搓成粉状
3.再加适量的开水(紫薯的含水量不同用水量不同，水的量可以增减)
4.和成紫薯糯米面团盖上湿的屉布饧1个小时
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