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黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，对增强和改善大脑功能有重要作用。下面是小编带给大家的黄花菜的做法，供大家参考。
鲜黄花做法：炒黄花
黄花做法
炒黄花
食材准备
黄花300克，腰果50克，青椒1个，红椒1个，里脊适量，姜粉适量，盐少许。
方法步骤
1、将黄花处理干净，去掉花蕊，盐水浸泡半小时待用;
2、锅中烧热油放入腰果炒香盛出;
3、锅中余油放入姜粉炒香，倒入肉丝炒匀放入青红椒翻炒;
4、然后放入黄花翻炒1分钟后加入盐调味，放入腰果炒匀出锅即可。
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