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凉拌藕怎么做
藕也叫莲藕，它含有多种营养元素，其中维C，维K，铁和钾含量较高，具有强健胃粘膜的作用。本文是小编整理的凉拌藕的做法，供大家参考。
凉拌藕的做法
食材准备
藕，胡萝卜，黄瓜，辣椒油适量，盐，味精适量。
方法步骤
1、将胡萝卜，黄瓜，藕切片，蒜切碎待用;
2、锅中加入适量开水，加入藕烫20秒，然后将蒜，黄瓜和胡萝卜放入盆中;
3、然后放入藕，盐，味精，辣椒油拌匀即可。
家常凉拌藕的做法
食材准备
藕适量，酱油，芝麻油，糖醋适量，蒜，花生碎，白糖，油辣子适量。
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