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铁皮石斛的功效与作用众多，不仅仅是药用，在保健养生和饮食方面的利用也越来越广泛，各种铁皮石斛保健品和菜肴。下面是小编推荐给大家的铁皮石斛的功效与吃法，供大家参考。
铁皮石斛的功效
抑制肿瘤
1、石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。
2、临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
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