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糖醋丸子的家常做法
糖醋丸子是我们中国的一道传统的美食，糖醋丸子怎么做才好吃呢?下面是小编精心为你们整理的关于糖醋丸子的家常做法的相关内容，希望你们会喜欢!
糖醋丸子的做法
(1)材料：
猪肉馅+干淀粉+蛋清0.5个+姜粉+盐+素油+葱末+酱油+料酒。
(2)做法：
①糖醋汁做法：白糖+陈醋+少许老抽(为了颜色更浓一些，几滴而已哦)+盐蒜茸葱末凉水。
②做糖醋汁就是把锅里留一点点油，把原料放在碗中对好，锅热了以后把汁倒入，收干的时候也是调整汁味道的时候。汁收得有点粘稠的时候，把丸子倒回锅里裹上汁就好了。
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