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串串香又叫热锅麻辣烫 ,是巴渝两地街头巷尾最浓郁的江湖味道。作为街边小吃,串串香鲜有登上大雅之堂。以下是小编精心推荐的一些串串香火锅店面装修效果图片，希望你能有所感触!
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串串香常用的香料
1、甘菘在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称之为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。
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