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鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，那么你知道烤全鸡要怎么烤吗?下面小编给你分享一下烤全鸡的做法吧。
烤全鸡的材料准备
烤全鸡的做法步骤
1.先把鸡处理干净，去掉鸡头和鸡爪。把鸡腹部切开方便入味。
2.加入姜蒜粒。
3.加入适量料酒。
4.把辅料中除麦芽糖外全部调味料加入。
5.把调味料均匀的抹在鸡的内外，可以多按摩一下让它入味，然后把鸡放入保鲜袋后放冰箱腌制一天一夜，中途要翻动。
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