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大暑时节，民间有一个独特的饮食习俗，那就是吃童子鸡进补，那么大暑为什么要吃童子鸡呢?下面是有大暑为什么要吃童子鸡，欢迎参阅。
大暑为什么要吃童子鸡
湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。为何要选童子鸡呢?这种做法有何科学依据呢?
童子鸡，是指还不会打鸣，或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡。大暑时节，民间有吃“童子鸡”的习俗，据说可以起到提高免疫化湿健脾的作用。
以前很多家长相信，娃儿从8岁起，每年夏季“大暑”前后吃几只小公鸡，可迅速发育成长。上世纪60年代初期，客观条件不允许各家“大暑”前后给娃儿搞小公鸡吃，很多人家只好给娃儿吃鸡蛋，多吃几个鸡蛋，也等于吃掉一只小公鸡，那是当时很多人家无奈的想法。
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