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酒店卫生管理规章制度（精选7篇）
酒店又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈等，一般解释是给宾客提供歇宿和饮食的场所。以下是小编准备的酒店卫生管理规章制度范文，欢迎借鉴参考。
酒店卫生管理规章制度精选篇1
一、卫生管理组织构成:
凯宾快捷轩酒店负责人;专、兼职卫生管理人员;
二、从业人员健康检查、卫生知识培训及个人卫生制度
(一)从业人员健康管理
1、新上岗的厨师、服务员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经考核后才能上岗。
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