餐厅服务人员礼仪

admin 2016-07-28 0 次浏览


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餐厅的服务员有时候就决定了客人吃饭的心情,那么你们知道餐厅服务人员的礼仪吗?下面是为大家准备的餐厅服务人员礼仪,希望可以帮助大家!

餐厅服务人员礼仪

1、讲究个人卫生。着装整洁、无污损,并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时,做到举止得体、自然。

2、熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时,应及时给与详细的解释,并适当地给出合理的点餐建议,不可一问三不知、答非所问。

3、尊重客人选择。顾客点餐时,不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯,对于第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。

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